沙柚神手20240913

生活雜記

將果皮半層瓣縱切，手刀翻開外皮，留下完整內膜，順刀片膜，逆刀去筋，側刀挑籽，外加法式擺盤。

「12號手術刀用得比我還強」，

「下次換妳來。」

林博川醫師俯首稱臣。

「我只會吃…」

「好吃，好甜，Yummy !」

#常美牙醫

#麻豆文旦

#沙柚神手

#下次挑戰黑鮪魚大腹挑筋手

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